加拿大JEFO公司單胃動(dòng)物產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)LudovicLahaye博士的報(bào)告主題是《動(dòng)物飼料抗生素替代物:挑戰(zhàn)與創(chuàng)新性解決方案》,提供了國(guó)外綜合解決替代抗生素的方案,一是針對(duì)動(dòng)物代謝的,添加蛋白酶、磷脂酶、合成氨基酸等,二是針對(duì)細(xì)菌本身的,降低細(xì)菌的PH值,如添加保護(hù)性的有機(jī)酸,著重講了用好蛋白酶和包被氧化鋅的經(jīng)驗(yàn)。